設備是工藝服務的。設備是根據(jù)技術工藝確定的系統(tǒng)組成。
       簡單的將啤酒設備一般分為：1、麥芽粉碎系統(tǒng)。2、糖化系統(tǒng)。3、發(fā)酵清酒系統(tǒng)。4、制冷系統(tǒng)。5、CIP清洗系統(tǒng)。6、控制系統(tǒng)，7、灌裝設備，8、蒸汽、空壓等其他輔助系統(tǒng)。

   根據(jù)功能特點，我們將大型啤酒廠的設備組成，分為十六大系統(tǒng)。