在本指南中，我們將覆蓋不同規(guī)模啤酒廠所需的設(shè)備，從小型精釀啤酒屋到大型商業(yè)啤酒廠，幫助您做出明智的決策。本文內(nèi)容關(guān)于酒吧精釀啤酒設(shè)備的選擇。

根據(jù)所需的產(chǎn)量和釀造的啤酒類型，精釀啤酒廠對(duì)釀造系統(tǒng)和罐的尺寸有不同的需求。以下指南將幫助您在確定了年產(chǎn)量和糖化系統(tǒng)產(chǎn)量后，為啤酒發(fā)酵選擇合適的發(fā)酵罐大小和數(shù)量，以滿足您所需的年產(chǎn)量。

無(wú)論是出于工藝的角度，還是對(duì)多批次需求，具有更好的控制能力、可擴(kuò)展性、多功能性和加熱速率的蒸汽加熱是最佳選擇。使用蒸汽時(shí)，可以同時(shí)加熱糖化罐、煮沸罐和熱水罐，當(dāng)每天需要進(jìn)行多次釀造時(shí)，這一切都會(huì)有所幫助。前期的

在開(kāi)始釀造任何啤酒之前，清潔罐是最重要的事情之一。當(dāng)新設(shè)備到達(dá)你的啤酒廠時(shí)，我們已經(jīng)在工廠中將不銹鋼鈍化，它看起來(lái)應(yīng)該很不錯(cuò)。但在運(yùn)輸途中油、灰塵、污垢和碎屑可能會(huì)殘留在新不銹鋼上。你必須知道如何正確清潔它

我們的設(shè)備
內(nèi)部：整體酸洗和鈍化處理，內(nèi)部無(wú)死角拋光至0.2?0.4μm。
外部：外包油膜拉絲板面保護(hù)，焊縫進(jìn)行拋光處理。

我們認(rèn)為，便于檢查、便于清洗、合理利用空間是評(píng)價(jià)啤酒發(fā)酵罐液位的三大標(biāo)準(zhǔn)。我們的發(fā)酵罐和清酒罐常配置的液位計(jì)有PE和玻璃兩種材質(zhì)。今天向大家介紹PE材質(zhì)的液位計(jì)。

沒(méi)有安裝CIP系統(tǒng)的啤酒廠應(yīng)該如何來(lái)進(jìn)行自己啤酒設(shè)備的清潔，又該使用哪些清潔劑？在本簡(jiǎn)短指南中，我們將討論啤酒廠常用的標(biāo)準(zhǔn)清潔工藝。

并非所有啤酒釀造設(shè)備都要在第一次釀造時(shí)一步到位，我們的很多客戶在初創(chuàng)階段所購(gòu)入的設(shè)備只需滿足自己的釀造需求，在后期通過(guò)銷售啤酒的利潤(rùn)再擴(kuò)建、或添加使釀造更高效更智能化的設(shè)備。今天天泰設(shè)備帶你了解，開(kāi)辦一個(gè)啤

3D 圖紙：將我們的設(shè)計(jì)階段提升到一個(gè)新的水平

如果你購(gòu)買的啤酒設(shè)備即將派送，恭喜你們！我們無(wú)法參與所有客戶的安裝現(xiàn)場(chǎng)，特別是現(xiàn)在因?yàn)榭谡值脑?。所以天泰整理了一份全面的清單和流程大綱，提供給我們的客戶，竭盡全力確保你們?cè)诋?dāng)天能做好準(zhǔn)備。

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒完成后要對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)啤酒設(shè)備進(jìn)行沖洗，以保持設(shè)備的干凈清爽，防止細(xì)菌滋生，影響啤酒的質(zhì)量。錐形罐清洗時(shí)的基本方式有以下環(huán)節(jié)：

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒完成后要對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)啤酒設(shè)備進(jìn)行沖洗，以保持設(shè)備的干凈清爽，防止細(xì)菌滋生，影響啤酒的質(zhì)量。錐形罐清洗時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些呢？

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒完成后要對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)啤酒設(shè)備進(jìn)行沖洗，以保持設(shè)備的干凈清爽，防止細(xì)菌滋生，影響啤酒的質(zhì)量。錐形罐清洗時(shí)的壓力控制要做好，這點(diǎn)非常重要。

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒完成后要對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)啤酒設(shè)備進(jìn)行沖洗，以保持設(shè)備的干凈清爽，防止細(xì)菌滋生，影響啤酒的質(zhì)量。啤酒設(shè)備在清洗時(shí)會(huì)遇到很多問(wèn)題，其中錐形罐的清洗就

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒后，要及時(shí)的對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)釀酒設(shè)備進(jìn)行沖洗，以保持設(shè)備的干凈。啤酒設(shè)備的污物與金屬表面間吸附力大小,與金屬表面粗糙度有關(guān)。附著在金屬表面的

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒后，要及時(shí)的對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)釀酒設(shè)備進(jìn)行沖洗，以保持設(shè)備的干凈。啤酒設(shè)備的污物與金屬表面間吸附力大小,與金屬表面粗糙度有關(guān)。國(guó)際統(tǒng)一的方法,以

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒后，要及時(shí)的對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)釀酒設(shè)備進(jìn)行清洗，保持機(jī)械的干凈。不同的啤酒設(shè)備對(duì)清洗劑的敏感性是不同的，對(duì)于某些不能耐受清洗劑的設(shè)備，要做好日常的

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒后，要及時(shí)的對(duì)啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)釀酒設(shè)備進(jìn)行清洗，保持機(jī)械的干凈。對(duì)于那些不宜使用化學(xué)清洗劑的場(chǎng)合,就要增加沖刷強(qiáng)度和提高清洗劑的溫度來(lái)補(bǔ)償。對(duì)

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，清洗劑是影響清洗效果的主要因素。精釀啤酒廠生產(chǎn)所需要的啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)釀酒設(shè)備價(jià)格都是不菲的。所以在設(shè)備清洗上要格外注意，以免造成不必

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，清洗劑是影響清洗效果的主要因素。精釀啤酒廠生產(chǎn)所需要的啤酒設(shè)備或者全自動(dòng)釀酒設(shè)備價(jià)格都是不菲的。所以在設(shè)備清洗上要格外注意，以免造成不必

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，清洗劑是影響清洗效果的主要因素。酸性清洗劑主要包括硫酸、硝酸、磷酸和各種有機(jī)酸。不能用鹽酸(對(duì)不銹鋼設(shè)備有腐蝕作用)。酸能溶解無(wú)機(jī)沉淀，如

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，清洗劑是影響清洗效果的主要因素。良好的清洗劑應(yīng)具備如下要求:易在水中溶解;對(duì)污物的清洗效果好;低溫下也有效;濕潤(rùn)能力強(qiáng);污物攜帶能力強(qiáng);不產(chǎn)

酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，啤酒廠使用的殺菌劑,應(yīng)無(wú)毒無(wú)味,沒(méi)有腐蝕性,因此,部分企業(yè)采用蒸汽或熱水殺菌。但是蒸汽殺菌,需保持設(shè)備在100℃至少15~20min才有效,而且必須先將

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，啤酒廠使用的殺菌劑,應(yīng)無(wú)毒無(wú)味,沒(méi)有腐蝕性,因此,部分企業(yè)采用蒸汽或熱水殺菌。但是蒸汽殺菌,需保持設(shè)備在100℃至少15~20min才有效,而且必須先

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，幾乎所有的工藝過(guò)程都或多或少地影響啤酒的口味穩(wěn)定性。而啤酒的口味質(zhì)量恰恰是消費(fèi)者最敏感的指標(biāo)之一。啤酒的老化的原因主要是以下方面